Жасминовый улун — это утончённый чай, объединяющий аромат свежих жасминовых цветов и насыщенность традиционного китайского улуна. Его родина — провинции Фуцзянь и Гуандун,известные своими идеальными условиями для выращивания чайных кустов. Для создания жасминового улуна собирают только молодые, высококачественные чайные листья, которые проходят частичную ферментацию, сохраняющую их природную свежесть и мягкость. Затем листья пропитывают ароматом жасминовых цветов, которые собираются ранним утром, когда их аромат достигает максимальной насыщенности. Этот процесс повторяется несколько раз, чтобы чай полностью впитал нежный цветочный букет. Жасминовый улун — это истинное воплощение гармонии природы и чайного мастерства, которое дарит наслаждение каждой чашке.
Жасминовый улун — это не только изысканный вкус, но и кладезь полезных свойств. Чай насыщен антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, замедляя процессы старения и поддерживая здоровье клеток. Он способствует улучшению обмена веществ, мягкому очищению организма и укреплению иммунитета. Жасминовые ноты оказывают расслабляющее действие,помогая снизить уровень стресса, улучшить настроение и создать ощущение внутренней гармонии.Этот чай также способствует улучшению пищеварения, снижает усталость и благотворно влияет на состояние кожи, придавая ей упругость и сияние. Жасминовый улун станет неотъемлемой частью здорового образа жизни, сочетая в себе вкус и пользу.
Жасминовый улун радует богатством вкуса и утончённостью аромата. Основу вкуса составляют лёгкие сливочные и травяные нотки улуна, которые прекрасно дополняются нежным цветочным ароматом жасмина. Сладковатое послевкусие придаёт напитку мягкость и делает его особенно запоминающимся. Напиток создаёт атмосферу уюта и покоя, каждый глоток переносит в цветущий сад, наполняя ощущением свежести и лёгкости. Его изысканный вкус и аромат делают жасминовый улун идеальным выбором для неспешного чаепития или медитативных моментов отдыха.
Чтобы насладиться всеми оттенками вкуса жасминового улуна, важно соблюдать правильную технику заваривания. Сначала прогрейте заварочный чайник или гайвань, чтобы поддерживать стабильную температуру воды. Используйте 4–5 граммов чая на 200–250 мл воды. Заваривайте чай горячей водой температурой 85–90 °C в течение 2–3 минут. Первый настой рекомендуется слить,чтобы «пробудить» листья и активировать их аромат. Последующие проливы увеличивайте на 20–30 секунд. Чай можно заваривать до 5–6 раз, и каждый новый настой будет раскрывать новые грани вкуса: от лёгкой цветочной свежести до насыщенной сливочной мягкости. Жасминовый улун идеально подойдёт для расслабляющего вечера или медитативного наслаждения в течение дня.