Шу Пуэр (Сбор 2019 год)

Польза чая

Шу Пуэр (Сбор 2019 года) — это молодой, но уже насыщенный чай, произведённый на знаменитых плантациях китайской провинции Юньнань. Чайные листья были собраны вручную в 2019 году, прошли процесс ферментации методом «влажного скирдования» (Wo Dui) и длительное хранение в условиях контролируемой влажности. В результате чай приобрёл насыщенный тёмный настой, глубокий древесный аромат и плотную текстуру. Молодой возраст чая делает его вкус более выраженным, с лёгкой терпкостью и насыщенными землистыми нотами. Со временем этот чай становится мягче, раскрывая богатые нюансы вкуса. Шу Пуэр (Сбор 2019 года) идеально подойдёт как для медитативного чаепития, так и для заряда бодрости в течение дня.

Шу Пуэр — это настоящий эликсир здоровья, известный своими очищающими, укрепляющими и тонизирующими свойствами. Благодаря длительной ферментации чайные листья богаты антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет, замедляют процессы старения и защищают клетки от негативного воздействия окружающей среды. Чай стимулирует обмен веществ,способствует выведению токсинов и нормализует уровень холестерина. Его употребление помогает поддерживать здоровье сердца, улучшает пищеварение и регулирует работу кишечника.Шу Пуэр также оказывает согревающее действие, создавая чувство уюта и защищённости в холодное время года. Благодаря лёгкому тонизирующему эффекту, чай помогает справляться с усталостью, повышает концентрацию и улучшает общее самочувствие.

Вкусовые особенности

Шу Пуэр (Сбор 2019 года) выделяется насыщенным, густым вкусом с многослойным ароматом. С первых глотков раскрываются землистые и древесные нотки, дополненные лёгкими оттенками орехов и какао. В процессе заваривания чай становится мягче, демонстрируя глубокие шоколадные, карамельные и медовые акценты. Послевкусие остаётся тёплым, бархатистым и слегка терпким, с длительным сладким шлейфом. Этот чай — идеальный выбор для тех, кто ищет напиток с богатым и насыщенным вкусом, который раскрывается постепенно, с каждым новым проливом. Его многослойная структура делает чаепитие настоящим гастрономическим открытием.

Способ приготовления

Чтобы полностью раскрыть вкус Шу Пуэра (Сбор 2019 года), используйте 5–7 граммов чая на 200–250 мл горячей воды. Заваривайте чай водой с температурой 95–100 °C в течение 2–3 минут для первого пролива. Первый настой рекомендуется слить, чтобы «пробудить» чайные листья и удалить возможные примеси. С каждым следующим проливом увеличивайте время настаивания на 30–40 секунд. Заваривать пуэр можно до 6–7 раз, каждый раз наслаждаясь новым, насыщенным настоем. Для более глубокого аромата рекомендуется использовать чайник или гайвань. Шу Пуэр прекрасно подходит для тёплого, расслабляющего чаепития, наполняя атмосферу уютом и теплом.